DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : QUELS SONT LES AVANTAGES POUR LA SANTé DE MANGER DU THON EN CONSERVE DANS DE L’HUILE D’OLIVE?

Avis d'expert de : Ella Gale

BSc in Nutrition · 6 years of experience · UK

Le thon et l’huile d’olive sont riches en acides gras oméga-3 qui peuvent réduire l’inflammation. Le thon en conserve est généralement mis en conserve avec de l’huile de tournesol, de la saumure, de l’eau de source ou de l’huile d’olive. Récemment, le thon « sans vidange » est également plus largement disponible. Voir l'original

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Avis d'expert de : Roseane M Silva

Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil

Le thon dans l’huile est une meilleure option, car lorsque le poisson est mis en conserve avec de l’eau, si des métaux sont présents, ils s’y déposent et, pendant la consommation, ils entrent en contact avec l’organisme. D’autre part, l’option huile est idéale, car l’huile sera jetée et, avec elle, les métaux le seront également. Voir l'original

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Avis d'expert de : Luciana M. Cherubin

Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina

Le thon et l’huile d’olive sont riches en acides gras oméga-3, qui améliorent la santé des yeux et du cerveau, réduisent la pression artérielle et le cholestérol et réduisent les symptômes du syndrome métabolique. De plus, les acides gras oméga-3 peuvent réduire l’inflammation chronique, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques et au cancer. Voir l'original

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