Le lait est une boisson essentielle pour les personnes de tous âges, en particulier pour les groupes d’âge vulnérables comme les enfants en croissance, les adolescentes, les femmes enceintes et allaitantes et la population gériatrique, car le lait est une excellente source de protéines, de matières grasses, de vitamines comme D, B2, B12 et de minéraux comme le calcium, le potassium, le phosphore, le sélénium, etc. Le lait de bufflonne est plus riche, plus crémeux et contient plus de protéines que le lait de vache, mais en raison de la teneur élevée en calories du lait de bufflonne, il est conseillé de préférer le lait de vache au lait de bufflonne. Voir l'original
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Le lait de vache est une bonne source de protéines et de calcium, ainsi que de nutriments contenant de l’iode et de la vitamine B12. Il contient également du magnésium qui est essentiel pour la fonction osseuse et musculaire. Dans certains cas, le lait de vache n’est pas recommandé pour les femmes enceintes ou allaitantes. Voir l'original
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Oui, le lait a plusieurs avantages pour la santé, tels que la prévention de l’ostéoporose, car il est une source de calcium et de vitamine D, améliore la flore intestinale et aide à contrôler l’hypertension artérielle. Voir l'original
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