POURQUOI LES NUTRITIONNISTES AIMENT . CITROUILLEVOIR LES AVANTAGES POUR LA SANTé
Avantages - Faith Seke
PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa
- Les citrouilles contiennent un antioxydant bêta-carotène, qui a les avantages suivants: il aide à réduire le risque de développer un cancer, il offre une protection contre les troubles cardiaques et réduit les risques de dégénérescence maculaire liée au vieillissement.
- Les citrouilles sont efficaces pour réguler la pression artérielle. Ils contiennent du potassium qui est efficace pour détendre les vaisseaux sanguins, aidant ainsi à abaisser la pression artérielle. Afficher l’original
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Avantages - Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
- Les graines de citrouille peuvent vous aider à mieux dormir. Les graines de citrouille sont riches en magnésium. Le minéral semble améliorer l’efficacité du sommeil, le temps de sommeil et la latence d’endormissement.
- La citrouille peut aider à réduire le poids. La citrouille a peu de calories et c’est une source de fibres alimentaires, elle peut donc être un allié dans la perte de poids, car elle garde la sensation de satiété plus longtemps
- La citrouille peut aider à garder des yeux sains. La citrouille est une source de vitamine A. Une portion d’environ 150 grammes de citrouille contient deux fois plus de vitamine A que la recommandation minimale. La vitamine A est un nutriment important pour la vision. Afficher l’original
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Avantages - Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
- La citrouille est un type de courge qui contient les antioxydants vitamines A, C et E. Ces vitamines, en plus d’autres composés végétaux (également appelés phytonutriments), peuvent améliorer la santé globale et aider à réduire le risque de maladies liées à l’âge. Les vitamines A, C et E sont toutes nécessaires au bon fonctionnement immunitaire. Une tasse de citrouille cuite contient plus de 400% des besoins quotidiens en vitamine A et 13% des besoins quotidiens en vitamine C et E.
- La citrouille peut aider à maintenir des niveaux de pression artérielle sains. Il est riche en potassium à plus de 500 milligrammes par tasse et faible en sodium à seulement 2,5 milligrammes par tasse. Un grand nombre de preuves soutiennent l’association d’une consommation accrue de fruits et légumes avec un risque réduit de maladie cardiovasculaire. Le maintien de niveaux de pression artérielle sains avec un régime riche en potassium et faible en sodium fait partie de cette réduction du risque. Afficher l’original
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